Lindr Sanitační sada KOMBI

Lindr Sanitační sada KOMBI

• Sanitační sada pro naražeč KOMBI.
• Slouží k proplachování pivního vedení.
• Proplachování pomocí sanitačního roztoku
• Důkladné propláchnutí vedení
• Možnost použít sanitační houbičky

Součástí sady je:

• Sanitační sud
• Sanitační roztok
• Mycí karáč kohoutu 10mm
• Mycí kartáč naražeče KEG
• Sanitační kuličky průměr 8mm 5ks
• Klíč na povolování výčepních kohoutů

Údržba pivního chlazení:

• Po každém použití nápojové vedení propláchněte tlakem vody, pro snadnější propláchnutí použijte sanitační adaptér dle druhu vašeho naražeče (není standardní příslušenství).Jednou za dva až šest měsíců je nutné chladič vysanitovat chemicky. Sanitaci buď můžete provést sami pomocí sanitačního soudku, nebo si nechat Váš chladič vysanitovat odborně, například u firmy LINDR. Podrobný popis sanitace naleznete níže.Každý měsíc je potřeba kontrolovat čistotu kondenzátoru , případné nečistoty ofouknout talkem vzduchu nebo vyčistit ometením. V opačném případě hrozí snížení chladicího výkonu nebo poškození chladiče.V žádném případě se nesmí chladič pokládat na předměty, které by zabránili cirkulaci vzduchu.

Jak provádět sanitaci pivního chlazení

VODOU
(sanitační adaptér):

• Sanitační adaptér připojte k vodovodnímu řádu pomocí ½" hadice. Po skončení čepování piva odrazíme naražeč od keg sudu.  Sanitační adaptér propojíme s naražečem stejným způsobem, jako byste naráželi KEG sud.Po naražení otevřte páku výčepního kohoutu a nechte otevřenou, dokud z něj nepoteče čistá voda (vypláchnou se všechny zbytky nápoje a částečné usazeniny).

CHEMICKY
(sanitační soudek):

• Nejprve odšroubujeme hlavici sanitačního soudku, do něj nalijete čistou vodu. Našroubujte zpět hlavici na sanitační sud, narazte do ní naražeč a natlakujte stejným způsobem, jako když narážíte sud s nápojem.Otevřte páku pivního kohoutu a nechte otevředou, dokud z kohoutu nezačné téci čistá voda.Potom do sanitačního soudku nalijte zředěný roztok v předepsaném poměru (obvykle 1:80), sanitační roztok aplikujte do vedení stejným způsobem jako vodu. Sanitační roztok nechte cca 20 minut působit. Po 20 minutách odražte naražeč ze sanitačního barelu a důkladně ho vymyjte čistou vodou napusťte do něj čistou vodu.Opět narazte naražeč na soudek a chladič důkladně propláchněte čistou vodou, minimálně 5 litrů.
• Při sanitaci nezapomeňte na výčepní kohout a naražeč. Je potřeba je rozebrat, namočit do sanitačního roztoku a důkladně vyčistit a odstranit všechny usazeniny. A na závěr zpět propláchnout čistou vodou.