Healthy Solingen 18 cm - HT4001
nože
kuchařský
Naše cena1.989 Kč
Ceny jsou uvedeny včetně DPH a RP
Telefon pro informace: 777 226 620
Popis produktu
Healthy Solingen 18 cm - HT4001, Univerzální kuchyňský nůž Santoku vyrobený z vysoce kvalitní oceli od jednoho z předních výrobců nožů v německu, firmy GEHRING® Solingen. Santoku nůž se vyznačuje vysokou čepelí a patří mezi nejuniverzálnější nože pro krájení zeleniny, masa a ryb a dalších surovin. Konstrukce nože je optimálně vyvážená tak, aby použití nože bylo maximálně pohodlné a nůž byl ve vaší ruce maximálně stabilní. Ostří z mrazem kalené oceli je nabroušeno tak, že ukrojíte i čerství chléb, nebo v mžiku nasekáte cibuli na jemno.
- Typ nože: Santoku
- Vysoká kvalita pro domácí i profesionální kuchaře
- Délka čepele: 18 cm
- Délka ostří: 17 cm
- Materiál čepele: mrazem kalená* nerezová ocel 1.4116 v kvalitě X50CrMoV15 (ocel maximálně odolná proti ztrátě ostrosti i zlomení)
- Materiál rukojeti z velmi odolného dřeva olivovníku
- Délka rukojeti: 13 cm
- Těžiště přesně mezi rukojetí a čepelí pro maximální pohodlí a stabilitu
- Vyrobeno v Německu firmou GEHRING® Solingen
Kuchyňské nože řady Healthy & tasty patří mezi špičku ve své kategorii a přináší Vám do Vaší kuchyně nové potěšení z vaření.
* Kalení oceli při velmi nízkých teplotách po bodem mrazu zvyšuje tvrdost oceli o 1-3 HRC. Takové kalení poskytuje oceli tvrdost 57-58 HRC a dobrou rovnováhu mezi kvalitou ostří, houževnatostí oceli a broušením. Taková ocel tedy vydrží tvrdší zacházení a dobře reaguje na ostření ocílkou.
Technické parametry
- Rozměry balení (š x v x h): 37,5 x 4 x 8 cm
- Hmotnost balení: 0,46kg
- Dárkové balení se sametovým povrchem uvnitř.
- Hmotnost nože: 0,2 kg
Související produkty
Dellinger nůž řeznický BBQ Butcher Poplar D2
Tento nůž je především určen k porcování a řezání masa, případně pro stahování zvěře. Je to klíčový nástroj pro život na horských pastvinách, ale také nezbytným pro jatka, řeznictví a restaurace. Jeho hlavní funkcí je oddělovat kusy masa od kostí, odstraňovat kůži a tuk a rozdělovat velké kusy masa na menší kousky. Řeznický / BBQ nůž Dellinger Butcher Poplar D2 je kovaný a zpracovaný z houževnaté oceli D2, jejíž tvrdost se pohybuje Rockwell 59-60 (HRC). Jedná se o ideální nástroj pro sekání, řezání a přežití v divoké přírodě. Nádherná rukojeť tohoto nože je ručně tvarována z kusu stabilizovaného nádorového dřeva topolu. Jedinečnost tohoto nože spočívá v tom, že je vyroben ručně z vysoce kvalitní oceli D2. Tato ocel zaručuje trvanlivost, ostrost a preciznost, které oceníte při každém použití. Řeznický nůž Dellinger Butcher Poplar D2 je dokonalým pomocníkem při přípravě masa a zároveň skvělým designovým doplňkem pro vaši kuchyni. 3.199 Kč
Dellinger Kuchařský nůž BBQ MAX SANDVIK RED NORTHERN SUN 21 cm
všestranný nůž se zakřivenou čepelí a zkosenou špičkou pro krájení a kolébkové krájení ideální pro venkovní kuchyně a BBQ pečlivě vybroušená čepel z vysoce kvalitní švédské oceli Sandvik 14C28N s tvrdostí cca 59 HRC vzor slunečních paprsků na ostří minimalizuje tření při řezání a zabraňuje přilepení potravin k čepeli mimořádný design - rukojeť z rýžových zrn zalitých červenou epoxidovou pryskyřicí s japonským znakem samurajů trojité nýtování pro perfektní pevnost, stabilitu a spojení ostří s rukojetí každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 205 mm celková délka: 330 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit 2.799 Kč
nůž Kiritsuke / Chef 8,5 Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10
Velmi ostrý japonský nůž Kiritsuke/Chef 8,5“ Dellinger Octagonal Desert Iron Wood ( délka čepele 250 mm ) z damascénské oceli (damascus steel) VG-10 s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. Jelikož je špička čepele modelována podle japonského meče, je vhodná i pro přípravu pokrmů, které vyžadují použití špičky a také pro dekorativní vyřeřezávání. Dlouhá čepel a 8 hranná rukojeť japonského stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Délka rukojeti: 140 mm Délka čepele: 215 mm Celková délka: 350 mm Hmotnost: 170 g Nůž Kiritsuke 215 mm má velmi ostrou čepel tvořenou 66 vrstvami dvou tvrdých nerezových,prokovaných ocelí a jádrem z japonské oceli VG-10. Čepel tohoto nože prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích (vacuum heat treatment). Každý nůž je ručně broušený a při tvrdosti okolo 60 HRC dosahuje mimořádné až extrémní ostrosti. Damascénský vzor tohoto nože je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem Vaší individuality. Rukojeť ve tvaru oktagonu je vyrobena z exotického Desert Iron-Wood a materiálu G10 s mosaznými přechody. Je vždy pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná. Ideálně navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Upozornění: Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus z damascénské oceli je originální a nenapodobitelný, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit. Ostření nože: pro ostří nože z damaškové oceli VG-10 doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné. Doporučení a údržba: ✅ nůž Gyuto 215 mm z damaškové oceli, nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. ✅ Nepoužívejte japonský nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části. ✅ Nepožívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání. ✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem. ✅ Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin. ✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi ! 3.999 Kč
Dellinger Gyuto Chef 8,5" German Samurai 210 mm
Japonský nůž šéfkuchaře GYUTO / Chef 8,5“ (210 mm) série Dellinger German Samurai . Robustní, velmi ostrý a těžký japonský nůž GYUTO / Chef 8,5“ Dellinger German Samurai ( délka čepele 210 mm ) z německé oceli 1.4116 s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití mimořádné řezné síly. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Kuchařský nůž GYUTO German Samurai je díky výše položenému hrotu, též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dlouhá čepel a rukojeť západního stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Délka rukojeti: 125 mm Délka čepele: 210 mm Celková délka: 335 mm Hmotnost: 225 g Rukojeť západního stylu je vyrobena z ebenového dřeva a je ozdobena středovým mozaikovým nýtem. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří k rukojeti. 999 Kč
srbský nůž Dellinger Gleipnir BBQ
Kdo potřebuje mnoho nástrojů k přípravě jídla ? Vy nyní určitě již ne ! S tímto fantastickým nožem pro outdoor kuchyň zvládnete téměř vše. Sekání, krájení, vykošťování, čištění masa a zeleniny - nic pro tento nůž není problém. Teď můžeme žít společně s naší matkou přírodou. Tento nůž je kovaný a zpracovaný z nástrojové oceli D2. Dosahuje tvrdosti Rockwell 60-62 (HRC). Jeho ostří jen tak někdo, nebo něco nepoškodí. Nůž Dellinger Gleipnir má silné (4 mm) a houževnaté ostří, které Vám bude sloužit po mnoho let ! Nádherná rukojeť tohoto nože je ručně tvarována z kusu afrického tvrdého dřeva Wenge, které je olejováno Tungovým olejem. Rukojeť je ozdobena a zpevněna 3 okrasnými nýty, které jsou skrz rukojeť. Celková délka: 325 mm Tloušťka ostří: 4 mm Délka ostří: 175 mm Váha nože: 720 g Materiál rukojeti: Wenge Upozornění: Každý nůž Dellinger Gleipnir je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus z oceli D2 a dřeva Wenge je originální, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit. 3.799 Kč
Dellinger Japonský kuchařský plátkovací nůž 9 225 mm
Nůž je ideální pro krájení na tenké plátky. Ať budete krájet syrové nebo hotové maso. Práce je s tímto nožem rychlá, jednoduchá a přesná. Maso si uchová svou šťavnatost, bude dokonale nakrájené. S bezproblémovou manévrovatelností a bezproblémovým pohybem vytvoříte skvělé carpaccio nebo dokonale tenké plátky šunky. Už žádné škrábance na čepeli ... Ostří nožů ze série je tvořena jádrem z japonské oceli AUS-10 o tvrdosti 58-62 Rockwella, které je vloženo mezi 2 vrstvy nerezových ocelí rozdílných tvrdostí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Povrch nože je broušen do matného odstínu, tzv. stonewashed. Tato povrchová úprava snadno skryje škrábance. Díky mimořádné ostrosti a úhlu broušení 15 stupňů, si krájené produkty zachovají svůj tvar a strukturu. ... pohodlná kulatá rukojeť Rukojeť je vyrobena z materiálu G-10 a je zdobená středovým mozaikovým nýtem se znakem samuraje. Rukojeť skvěle padne do ruky a tím poskytuje pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím je zajištěna maximální kontrola a přesnost. Parametry nože: Celková délka: 355 mm Délka ostří: 225 mm Délka rukojeti: 130 mm Hmotnost: 225 g Jak se o nůž starat a naopak co s ním nedělat ... Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojít ke zlomení ostří nebo vylomení jeho části. Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání. Chraňte nůž před pádem nebo nárazem. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Olej z tiskařské černi použité na novinovém tisku ochrání čepel před možnou korozí. 1.999 Kč
Využijte doručení pomocí
DPD parcelshop
na více než 80 odběrných míst po celé ČR
Dovoz větších objednávek vlastní dopravou!
Praha, Brno, Vysočina a okolí našich prodejen
více informací na tel.: 725 831 361
