NORDline DA 270
gastro chladničky
EAN: 8595560717892
Barva: nerez
Naše cena58.080 Kč Ceny jsou uvedeny včetně DPH a RP
Telefon pro informace: 777 226 620
Značka: NORDLINE
Adresa výrobce: Logistický areál P3 Ostrava Central, hala L1 Vítkovice 3046, 703 00 Ostrava
Stránky výrobce: www.tefcold.cz
E-mail výrobce: vo@tefcold.com
Adresa výrobce: Logistický areál P3 Ostrava Central, hala L1 Vítkovice 3046, 703 00 Ostrava
Stránky výrobce: www.tefcold.cz
E-mail výrobce: vo@tefcold.com
Popis produktu
Lednice na suché zrání masa.
Lednice DRY AGE Vám zajistí zrání masa do té nejvyšší kvality. Je vhodná do restauračních provozů, do řeznictví ale i pro domácí použití. Pokovené Low-E sklo poskytuje nejvyšší úroveň tepelně-izolačního výkonu lednice.
Vlastnosti:
- ventilované chlazení
- černé opláštění
- automatické odtávání
- digitální termostat
- volně stojící
- vlhkost vzduchu 60 - 90 %
- dveře z nerezové oceli s dvouvrstvým Low-E sklem
- nutnost připojení k přívodu vody
- invertorový kompresor
- 3 roštové police
- nerezová rukojeť
- závěs se třemi háky
- dotykový ovladač
- LED displej
- účinný dezinfekční systém UVC
- LED osvětlení
- napětí 230 V / 50 Hz
Doporučení:
- nastavení teploty (2 °C) a vlhkosti (80 %) pro zajištění dokonalého suchého zrání hovězího a vepřového masa
- maso na suché zrání musí být čerstvé (ideálně do 5 dní od porážky zvířete)
- lze použít i maso zrající ve vakuu, maximálně však po dobu 14 dnů (odstraňte prosím vakuovou fólii)
- pro nejlepší suché zrání hovězího masa použijte maso z mladé krávy s běžnou tukovou vrstvou, dobře prorostlé
- možnosti zrání: zadní hovězí lze zavěsit na hák do lednice nebo položit jednotlivé řezy na police
- v případě zrání jednotlivých řezů na policích věnujte pozornost ochranné vrstvě tuku, která brání ztrátám (ideální velikost řezu je asi 2–4 kg)
- doporučujeme nechat maso zrát na kosti
- při každém kontaktu s masem používejte ochranné rukavice, nikdy se nedotýkejte masa holou rukou bez rukavic
- nejlepší doba zrání je 25–28 dní, ale je možno nechat maso zrát i déle než 4 týdny
Pro lepší regulaci vlhkosti uvnitř lednice a intenzivnější chuť masa doporučujeme zakoupit himalájskou solnou desku (není součástí)
Technické parametry
| PARAMETRY | HODNOTY |
|---|---|
| Váha | 68 kg |
| Šířka | 59,5 cm |
| Hloubka | 71 cm |
| Výška | 127 cm |
| Příkon | 170 W |
| Čistý objem | 270 l |
| Provozní teplota | 0 - 25 °C |
| Počet polic | 3 ks |
| Typ chladiva | R600a |
| Množství chladiva | 0,05 kg |
| CO2 ekv. chlad. | 0,0002 t |
Související produkty
Tefcold BA 30 S-3
Moderní chladicí minibar s třemi prosklenými posuvnými dveřmi a intenzivním ventilovaným chlazením. Svým elegantním vzhledem a vnitřním LED osvětlením zajistí dokonalou prezentaci uskladněných produktů.Vlastnosti:ventilované chlazení digitální termostat automatické odtávání vnější černé opláštění vnitřní hliníkové opláštění vnitřní LED osvětlenísamozavírací skleněné posuvné dveřebezpečnostní dvojité tvrzené sklo dveří zámek nastavitelné roštové police nastavitelné nožky napětí 230 V / 50 Hz, Výška - 90, Hloubka - 51,5, Šířka - 135,5, Příkon - 320, Vnitřní výška - 73, Vnitřní šířka - 125,7, Vnitřní hloubka - 34,5, Čistý objem - 320, Provozní teplota - +2 až +10°C, Výstavní plocha - 0,84, Klimatická třída - 4, Hlučnost - 45, Množství chladiva - 0,09, Typ chladiva - R290, Denní spotřeba - 5 kWh, Váha - 108 29.294 Kč
Liebherr MRFvc 4001
Chlazení cirkulujícím vzduchemVysoce výkonné větráky rychle ochlazují čerstvě uložený produkt a udržují rovnoměrnou chladicí teplotu v rámci vnitřku. Účinný systém chlazeníLiebherr garantuje mimořádnou kvalitu svých chladicích systémů díky odbornosti získané na základě zkušeností z několika dekád v oboru chladicích technologií a díky neustálému vývoji a výzkumu. Díky používání výhradně velmi kvalitních kompresorů, kondenzátorů, výparníků a dalších chladicích komponentů jsou spotřeba energie a provozní náklady spotřebičů Liebherr značně sníženy. Ekologické chladicí médiumChladicí média R600a a R290 jsou ekologická – mají minimální skleníkový efekt a žádný potenciál pro ničení ozónu – a proto téměř zcela nahradila dříve užívaná média (R134a a R404a). Všechny pultové mrazáky Liebherr pro impulzní prodej používají jako chladicí médium R600a či R290 a nabízejí mimořádnou energetickou účinnost, což zlepšuje jejich ekologickou stopu s ohledem na CO2 a pomáhá udržitelnému vývoji. Reverzní závěsy dveří (levý/pravý)Spotřebiče Liebherr jsou v továrně opatřeny závěsy na pravé straně. Možnost změnit stranu závěsů umožňuje uzpůsobení spotřebiče dle individuálních potřeb a jeho optimální umístění. 23.490 Kč
Tefcold SA 1365 saladeta
Chladicí saladeta. Vlastnosti: chladicí saladeta nerezové provedení (AISI 304) otevřená pracovní plocha - kapacita 4* GN 1/1 chlazení s pomocným ventilátorem automatické odtávání nastavitelné nožky napětí 230 V / 50 Hz 31.603 Kč
TEFCOLD UR 600 SS
Chladicí skříň TEFCOLD UR 600 SS s nerezovým povrchem – ideální volba pro profesionální kuchyně Tato chladicí skříň nabízí spolehlivé a efektivní chlazení v teplotním rozmezí 0 až +8 °C, což ji činí ideální pro udržování čerstvosti potravin v komerčních i průmyslových provozech. Díky klimatické třídě 4 je navržena pro použití ve středně teplých prostředích, což znamená, že optimálně pracuje i při okolní teplotě až do 30 °C. Klíčové parametry a funkce: Hrubý objem 620 litrů a čistý objem 518 litrů nabízí dostatek prostoru pro uskladnění široké škály potravin a nápojů. To vše při zachování kompaktních vnějších rozměrů 777 x 695 x 1895 mm, takže se snadno vejde i do menších kuchyňských prostorů. Chladicí skříň je vybavena jedněmi plnými křídlovými dveřmi, které lze snadno přizpůsobit směru otevírání dle vašich potřeb. To zajišťuje flexibilní instalaci v jakémkoli prostoru. Nastavitelné nožky a dvě pojezdová kolečka zajišťují snadné polohování a přesouvání skříně, což oceníte zejména při čištění nebo změně uspořádání kuchyně. Nastavitelné police GN 2/1 Integrované madlo Plné dveře, lze měnit otevírání Kvalitní materiály a provedení: Exteriér skříně je vyroben z nerezové oceli typu SS430, která je odolná vůči korozi a snadno se čistí, což je klíčové v náročném provozu kuchyní. Vnitřek je z nerezové oceli SS304, která je známá svou hygienickou čistotou a dlouhou životností. Chladicí prostor je vybaven třemi nastavitelnými policemi o rozměrech 654 x 525 mm, s maximální nosností 25 kg/m². Police jsou vyrobeny v šedé barvě a poskytují dostatek flexibility pro uspořádání různých druhů potravin. Chlazení a ovládání: Chladicí systém s pomocným ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé skříni. Díky automatickému odtávání se chladicí skříň sama zbavuje námrazy, což minimalizuje potřebu manuální údržby. Použité chladivo R600a je šetrné k životnímu prostředí a současně efektivní, což zajišťuje nízkou spotřebu energie. Skříň má denní spotřebu pouhých 0,82 kWh a roční spotřebu 299 kWh, což ji řadí do energeticky úsporných produktů. Další vlastnosti a specifikace: Elektronické ovládání vám poskytuje snadnou a přesnou kontrolu nad teplotou. Vestavěný termostat umožňuje okamžitou kontrolu aktuální teploty uvnitř skříně. Pro vyšší bezpečnost je chladicí skříň vybavena zámkem, který chrání obsah před neoprávněným přístupem. Hlučnost dosahuje 45 dB(A), což je v profesionálním prostředí dostatečně nízké na to, aby nerušila chod provozu. Rozměry a hmotnost: - Vnější rozměry: 777 x 695 x 1895 mm- Vnitřní rozměry: 657 x 580 x 1660 mm- Celková hmotnost: 97 kg (čistá hmotnost 90 kg) 30.579 Kč
Liebherr MRFvd 3501
Hlavní parametry Úspornost: C Barva: stříbrná Výška (cm): 168.40 Šířka (cm): 59.70 Hloubka (cm): 65.40 Hmotnost přístroje včetně obalu (kg): 63.00 Spotřeba elektrické energie za 365 dní: 372.81 Hlučnost (dB): 50.00 Systém chlazení: dynamický Čistý objem celkem (l): 250 Čistý objem lednice (l): 250.00 Ekologické chladicí médium Šetrnější k přírodě můžete být díky pultovým mrazákům s chladicím médii R600a a R290, která svými ekologickými vlastnostmi téměř nahradila média R134a a R404a. Díky chladicím médiím R600a a R290 u Liebherr spotřebičů je snížena ekologická stopa s ohledem na CO2, mají minimální skleníkový efekt a nulový potenciál pro ničení ozónu. Reverzní závěsy dveří (levý/pravý) Chladničky Liebherr jsou původně vyrobeny se závěsy na pravé straně. S rezervními závěsy můžete pozměnit jejich stranu přizpůsobit tak umístění podle vašich potřeb. Chlazení cirkulujícím vzduchem Chlazení čerstvě uložených produktů zajistí vysoce výkonné větráky, které zároveň zachovávají rovnoměrnou chladicí teplotu uvnitř chladničky. Účinný systém chlazení V oboru chladicích technologií se Liebherr odborně pohybuje již několik desítek let a garantuje vysokou kvalitu svých chladicích systémů. Liebherr se zaměřuje na nejvyšší kvalitu kompresorů, výparníků, kondenzátorů a dalších komponentů chladicích přístrojů. Systém chlazení je navíc velmi úsporný. Digitální teplotní displej Přesnou teplotu vnitřního prostoru vaší Liebherr chladničky zachytí digitální displej umístěný na vnější straně spotřebiče. 29.633 Kč
Tefcold LCT 750 F
Chladicí obslužná vitrína Tefcold LCT 750 F je ideálním pomocníkem pro vystavení cukrářských a lahůdkářských výrobků. Díky ventilovanému chlazení je zajištěna rovnoměrná distribuce chlazení napříč celou vitrínou a můžete se spolehnout, že na všech policích bude stejná teplota. Pultové chladicí vitríny umí efektivně oživit jakýkoliv prostor. Vitrína Tefcold LCT 750 F se díky svým malým rozměrům a nenáročnému chodu skvěle hodí např. do cukrárny, kavárny, bistra, ale najde si své využití také v jídelnách, na hotelových recepcích či na čerpacích stanicích Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agregát automatické odtávání přední rovné sklo prosklené boky dvojitá izolační skla 2 roštové police zadní posuvné dveře LED osvětlení vitríny nerezové opláštění nastavitelné nožky napětí 230 V / 50 Hz 18.698 Kč
Využijte doručení pomocí
DPD parcelshop
na více než 80 odběrných míst po celé ČR
Dovoz větších objednávek vlastní dopravou!
Praha, Brno, Vysočina a okolí našich prodejen
více informací na tel.: 725 831 361
