TFA 14.1551.01 SOUSMATIC SOUS VIDE
vařiče ponorné
Naše cena3.990 Kč
Ceny jsou uvedeny včetně DPH a RP
Telefon pro informace: 777 226 620
Popis produktu
Vařte jako profesionálové!
Sous-Vide je vaření při konstantní nízké teplotě ve vakuu. Takto připravované pokrmy si zachovají všechny chutě a vůně, které jimi prostoupí a budou rovnoměrně ,,propečeny". Ingredience neztratí na objemu a budou mít pokaždé stejný tvar i barvu. Metodou Sous-Vide můžete připravovat maso, ryby, zeleninu, ale i například vejce. Maso bude vždy měkké a šťavnaté a u steaku dosáhnete vždy požadovaného propečení. Vše je navíc velmi snadné a pohodlné.
Ingredienci uložíte do speciálního sáčku společně s bylinkami a kořením. Ze sáčku vysajete veškerý vzduch pomocí
vakuovačky. Sáček pak vložíte do vodní lázně, kterou ohříváte ponorným vařičem. Výsledkem budete nadšeni! Maso se pod vidličkou bude rozpadat na jednotlivá vlákna, ale na talíři si udrží svůj skvělý tvar.
Vlastnosti produktu
- zabudovaný časovač
- možnost nastavení odloženého vaření
- možné použít v jakémkoliv hrnci nebo gastro nádobě
- lze použít s vakuovými sáčky různých značek
- alarm nízkého stavu vody
Technické parametry
- teplotní rozsah: 40°C až 95°C
- teplotní stabilita: +/- 0,1°C při 60°C
- cirkulace vody: cca 11 litrů/min
- max. objem nádoby: 20 litrů
- časovač: až do 99 hodin
- max. výkon: 1000 W
- rozměry: 70 x 135 x 385 mm
- hmotnost: 1200 g
Související produkty
Sencor SCP 2263BK
Sencor SCP 2263BK, Dvouplotýnkový sklokeramický vařič Pomocník na chalupu či na dovolenou Snadné ovládání i údržba 2 sálavé = sklokeramické plotýnky s průměrem 19 cm Příkon: 2 400 W Na cesty a na chalupu Vařič je skladný a výborně přenositelný a na jeho sálavých sklokeramických plotýnkách si snadno připravíte spoustu chutných pokrmů. Navíc se díky svému hladkému povrchu snadno čistí a udržuje. Vařič je vybaven dvěma plotýnkami s průměrem sklokeramické desky 19 cm. Perfektně poslouží na chalupě, chatě i během dovolené. Jednoduché ovládání, snadná údržba Vařič se velmi jednoduše ovládá. Otočným termostatem vařič zapnete a plynule nastavíte intenzitu výkonu. Na zapnutou plotýnku upozorní světelná kontrolka. Sklokeramická varná deska, stejně jako kovové tělo přístroje v elegantním černém barevném provedení, se snadno udržuje. Vysoký výkon Vařič disponuje maximálním příkonem 2 400 W (2 × 1 200 W). Během několik minut se hladký sklokeramický povrch rozpálí až na 500 °C, a tak není problém rozpálit pánev až na 250 °C. Proto je vhodný pro smažení, restování, vaření i ohřívání. Na sálavé sklokeramické plotýnce je možné využít libovolné varné nádobí. Technické specifikace: Příkon 2 400 W (2 × 1 200 W) Rozměry (šířka × hloubka × výška): 504 × 300 × 75 mm Hmotnost: 2,5 kg Průměr sklokeramických plotýnek: 2 × 19 cm Napětí a kmitočet: 220 – 240 V ~ 50/60 Hz Délka přívodního kabelu: 90 cm Provedení: kovové tělo, černá Snadné ovládání výkonu otočným termostatem Světelná kontrolka zapnutí 1.109 Kč
Kalorik CKP 1001
Kalorik CKP 1001, Sklokeramická plotýnka belgické značky Team Kalorik Group je skvělý pomocník při vaření kdekoliv mimo kuchyně, na chatě nebo v karavanu, pokud disponujete elektrickou zásuvkou. Sklokeramická deska je vhodná pro všechny druhy hrnců a pánví. Reguluje se vlastním termostatem. O bezpečnost se stará tepelná pojistka, která v případě přehřátí přístroj vypne. Dlouhodobou životnost a elegantní design dodá přístroji kombinace materiálů sklo a hliník. Vlastnosti Protiskluzové nožičky pro bezpečný provoz Cool-touch rukojet z hliníku S integrovaným chlazením proti přehřátí Bez elektromagnetického záření Vhodné pro všechny druhy hrnců a pánví (litina, hliník, keramika atd.) 1.399 Kč
Sencor SCP 4601GY
Sklokeramická indukční varná deska je studená na dotyk, protože teplo se indukcí vytváří přímo v nádobě (pozor, deska se může částečně ohřát od varné nádoby). Indukční vaření šetří čas (60 %) a elektrickou energii (50 %). Má vysokou účinnost (až 90 %) a minimální tepelné ztráty. Vařič a jednotlivé funkce ovládáte dotykovými tlačítky. O teplotě a výkonu vás informuje přehledný velký LCD displej s červeným podsvětlením. Souvislá plocha sklokeramického povrchu kryje celou svrchní stranu vařiče. Proto je snadné udržovat přístroj v čistotě. A protože se teplo potřebné k vaření generuje v nádobě a varná plocha se přímo nezahřívá (pouze zbytkovým teplem z nádoby) to, co nedopatřením opustí hrnec, se k povrchu vařiče nenapeče. Mikroprocesorové řízení provozu. Okamžitý přenos výkonu bez zdlouhavého rozehřívání. Vhodný pro průměry nádobí od 12 do 26 cm. Automatická detekce nádob pro indukční vaření (s magnetickým dnem). Možnost volby nastavení teploty / výkonu. Regulace teploty od 60 °C do 240 °C. 10 přednastavených stupňů ohřevu v rozsahu 200 – 2 000 W a 200 – 1 400 W. Časovač pro odklad vypnutí až o 180 minut. Tlačítko ON/OFF pro zapnutí nebo přepnutí do pohotovostního režimu. Vysoká úroveň bezpečnosti: Automatická detekce varné nádoby a automatické vypnutí. Vařič vypne, pokud je nádoba sejmuta z plotýnky nebo v případě, kde je použito nádobí nevhodné pro indukční vaření. Vhodnost nádobí ověříte snadno přiložením magnetu ke dnu nádoby. Tepelná pojistka proti přehřátí varné desky i vnitřku vařiče se zvukovou signalizací. Nejdřív se ozve varovný signál, pak se vařič samočinně vypne. Indikace zbytkového tepla. Pokud teplota povrchu vařiče přesáhne hodnotu 80 °C (teplo generované dnem zahřívané nádoby), objeví se na displeji varovná výstraha „HEAT". Varování zmizí, jakmile teplota povrchu klesne pod 80 °C. Automatické vypnutí varné desky po 2 hodinách nečinnosti. Dvouplotýnkový indukční vařič TouchControl Snadné ovládání na dotykovém panelu se sliderem pro regulaci teploty a výkonu Snadná údržba sklokeramické indukční varné desky Úsporu času a elektrické energie zajistí vysoká účinnost indukčního vaření 2.999 Kč
Laica SVC107L
Laica SVC107L, Vařte své oblíbené jídla jako skutečný šéfkuchař v pohodlí svého domova.Bez velké námahy připravíte zdravé a lahodné jídla. S vařičem Sous Vide Laci se Vám podaří výborné steaky, křupavá zelenina nebo aromatické pokrmy z ryb bez připálení. Co je Sous Vide vaření? Sous Vide je technika pro přípravu jídel bez přístupu kyslíku a použití tuku. Ochucený pokrm se vloží do sáčků vhodných pro tepelnou úpravu a pomocí vakuovacího zařízení se utěsní. Následně se vaří v lázni při nízké teplotě v závislosti na druhu pokrmu.Díky vakuovému balení si jídlo uchovává vitamíny, maximum šťávy, svou chuť a vůni. Maso neobsahuje žádné bakterie, které často nelze zaručit konvenčními způsoby pečení.Vakuované potraviny vydrží déle čerstvé. Takto tepelně upravené potraviny lze skladovat v chladničce až 15 dní a v mrazničce více než jeden měsíc.Sous Vide vaření šetří váš čas a špinavé nádobí.Jediné, co musíte udělat je uzavřít požadované potraviny ať už je to maso, ryby nebo zelenina spolu s kořením nebo marinádou do vakuového sáčku, nastavit vhodný čas a teplotu vaření na zařízení Sous Vide. Díky permanentnímu oběhu vody je teplota v celém variaci prostoru stejná. Takto je zajištěno, že během Sous Vide vaření nevzniknou oblasti se studenou vodou, kde se potraviny dostatečně dobře neuvaří. Cirkulace je garancí úspěchu pro Sous Vide vaření. Co k vaření Sous Vide potřebujete? ponorný vařič nebo hrnec Laica Sous Vide zařízení pro svařování a vakuové sáčky vhodné na vaření Sous Vide 3.390 Kč
First FA 5096-2
Dvouplotýnkový vařič First Austria FA 5096-2 Sklokeramická dvouplotýnka Příkon 2500 W (2x1250 W) Průměr plotýnky 2 x 194 mm Nastavitelný termostat Vysoká účinnost: 300 °C může být dosaženo do 30 s 1.390 Kč
Jata V532
Jata V532, Dvouplotýnkový sklokeramický vařič příkon 2400 W sklokeramický dvouplotýnkový vařič nerezová základna a ovládání průměr plotýnek 2 x 180mm, aktivní plocha plotýnky: 130 mm (2x 1200W) 2 nastavitelné termostaty kontrolky chodu extra tenký design ochrana proti přehřátí rozměry: 50 x 33 x 7,5 cm 2.999 Kč
Využijte doručení pomocí
DPD parcelshop
na více než 80 odběrných míst po celé ČR
Dovoz větších objednávek vlastní dopravou!
Praha, Brno, Vysočina a okolí našich prodejen
více informací na tel.: 725 831 361
